12 emaitzak erakusten

  • Garbantzu tempeh-a – Vegetalia – 250gr

    Garbantzu Tempeh sojaren (kasu honetan, garbantzuak) hartziduratik datorren elikagai-produktua da, eta pastel moduan aurkezten dena. Tofu bezala, tempeh sojaz egina dago, baina tempeh-ek beste nutrizio eta testura ezaugarri batzuk ditu. Sojaren hartzidura prozesuak proteina guztiak mantentzen ditu, tofuarekin alderatuta zuntz eta bitamina gehiago ditu, baita ehundura sendoagoa eta zapore indartsuagoa ere. Bere nutrizio-balioagatik, nazioartean erabiltzen da dieta begetarianoetan. Osagaiak: Garbantzuak*(%83), ura, sagar sagardo ozpina* eta hartzidura (Rhizopus) (*nekazaritza ekologikokoa). Gluten eta soja arrastoak izan ditzake.

    Vista rápida
  • Natto (soja hartzitua) bio – Zuaitzo- 110gr

    Natto balio handiko proteina eta flavonoideak bezalako beste substantzia batzuetan aberatsa den janaria da, japoniarrek oso estimatua beren dietan oinarrizko osagai gisa. Nattoa sojaren hartziduratik eratorria da ( zehazki, Bacillus subtilis, var. natto izenez ezagutzen den bakterioen ekintzari esker , gatzik gehitu gabe), osasunerako onuragarriak diren propietate interesgarriak emanez. Bitaminak, entzimak eta baita funtsezko aminoazidoak ere baditu, baina beharbada bere bertute nagusia Nattokinase izeneko extract bat da, odoleko kolesterol txarraren (LDL) maila murrizten duena, gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskua murrizten laguntzen duena.

    Vista rápida
  • Seitan naturala bio – Zuaitzo- 300gr

    Gari-irinaren (glutenaren) proteina disolbaezinarekin egindako janari aurrez prestatua, uretan, tamari (soja saltsa), kombu alga eta jengibrean oinarritutako salda batean egosita. proteinetan aberatsa den elikagaia da, digerigarritasun handiagatik eta gantz eta kolesterolik ezagatik, biztanle-talde guztientzako aproposa dena. Hala ere, kontuan izan behar da zeliakoek kontsumitu ezin duten elikagaia dela. Seitan batez ere bi proteinaz osatuta dago; gliadina eta lgutenina (glutena), azken produktuari berau ezaugarritzen duten elastikotasuna eta sendotasuna ematen diotenak. Normalean “barazki haragia” izenez ezagutzen da, bai bere ezaugarriengatik (elikagai proteikoa, zapore sendoa, koherentzia sendoa) bai sukaldaritzako erabileragatik.

    Vista rápida
  • Tempeh naturala bio – Zuaitzo – 200gr

    Zuaitzo tempeh-a bere nutrizio-aberastasuna eta digerigarritasun handia ditu ezaugarri. Funtsean proteina elikagaitzat hartzen da, bai kantitateagatik bai kalitateagatik. Gantzei dagokienez, edukia nahiko baxua da eta batez ere insaturatuak dira eta horrek, kolesterolik ezarekin batera, elikagai aproposa bihurtzen du kaloria gutxiko, gantz gutxiko dietak egiteko, hiperkolesterolemiarako, etab. Zuaitzo tempeh-aren oinarrizko beste alderdi bat B taldeko bitaminen edukia da, landare jatorriko elikagaietan ez dagoen B12 bitaminaren presentzia nabarmenduz; Horregatik, oso garrantzitsua da dieta begetarianoetan sartzea. Bestalde, oso digerigarria den elikagaia da hartziduran sortzen diren entzimei esker. Hazkuntza suspertzeko propietateak ere baditu; Horientzat guztientzat, biztanle-talde guztientzako egokia den elikagaia da.

    Vista rápida
  • Tempeh soja freskoarekin – Vegetalia – 250gr

    Vegetalia-ko tempeh freskoa proteina begetaletan aberatsa den elikagaia da, oso gomendagarria animalia proteinak kontsumitzen ez diren dieta begetarianoetarako. Osagaiak: Soja*, ura, sagar sagardo ozpina eta hartzidura (rhizopus)*. * Nekazaritza ekologikotik

    Vista rápida
  • Tenpe beratua tamaritan – Vegetalia – 170gr

    Vegetalia-ren Tempe beratua tamaritan beratutako sojaz egina dago, banakako bi paketetan dator. Proteinetan aberatsa den eta oso zapore ona duen begetal alternatiba tamari saltsan beratzeari esker. Soja* (%94,2), Tamari* [ura, soja, itsas gatza, Mikawa mirin (arroz hartzitua), garagar irina eta koji (soja)] (%3,3), sagar sagardo ozpina*, ekilore olioa*, jengibrea*, baratxuria *, Hartzidura (Rhizopus) (soja). *Nekazaritza ekologikotik).

    Vista rápida
  • Tofu italiar erera – Natursoy – 250gr

    Tofu vegano honek kalitate bikaineko proteina eta 10 aminoazido esentzialen ehuneko altua ditu kantitate nahikoan. Tofu elikagai leunagoa eta digerigarriagoa da proteina ugari duten elikagaiak baino, hala nola haragia, arrautzak edo esnea. Ez du kolesterolik eta odoleko kolesterol maila murrizten ere laguntzen du. Osagaiak : Ura, SOJA* (%23), koagulatzailea: nigari, itsasoko gatza, landare aromatikoen nahasketa* (APOA dauka). Proteina begetaletan aberatsa. Alergenoak: GLUTEN, ARRAUTZA, KAKAHAUTE, ESNE, FRUT LEHUR eta SESAMO arrastoak izan ditzake.

    Vista rápida
  • Tofu Japoniar erara bio – El Granero – 1Kg

    Tofu hau Japoniako estilo garbienean egina dago, tofuaren jaioterrian. Proteina begetaletan eta ia gantz saturatuetan aberatsa den elikagaia da, eta horregatik haragiaren ordezko aproposa da, batez ere errezeta beganoetan eta begetarianoetan. Tofu freskoa denez, errezeta ugari prestatu ditzakezu berehala.  OSAGAIAK:  Soja ekologikoa (%63), ura eta nigari gelifikatzailea.

    Vista rápida
  • Tofu Ketua bio – Natursoy – 250gr

    Tofu vegano honek kalitate bikaineko proteina eta 10 aminoazido esentzialen ehuneko altua ditu kantitate nahikoan. Tofu elikagai leunagoa eta digerigarriagoa da proteina ugari duten elikagaiak baino, hala nola haragia, arrautzak edo esnea. Ez du kolesterolik eta odoleko kolesterol maila murrizten ere laguntzen du. Osagaiak : Ura, soja* (%23), gelifikatzailea: nigari, itsas gatza. *=Nekazaritza Ekologiko Ziurtagiria

    Vista rápida
  • Tofu laranja eta curry bio – Zuaitzo- 250gr

    Sojatik lortzen den deribatu digestiboena da. Tofua oso elikagai nutritiboa eta orekatua da , kaloria gutxikoa eta oso asegarria, eta horregatik kaloria gutxiko dietan sartzeko elikagai aproposa da. Funtsean proteina elikagaitzat hartzen da; Gainera, dituen proteinak erraz digeritzen dira eta balio biologiko handia dute. Osagaiak : ura, soja *, koagulatzailea: magnesio kloruroa: (nigari) laranja*, gatza, curry*, (*organikoki hazita). Soja soja zuriaren barietateari dagokio eta jatorri organikoa dute .

    Vista rápida
  • Tofu naturala bio – Zuaitzo- 250gr

    Sojatik lortzen den deribatu digestiboena da. Tofua oso elikagai nutritiboa eta orekatua da , kaloria gutxikoa eta oso asegarria, eta horregatik kaloria gutxiko dietan sartzeko elikagai aproposa da. Funtsean proteina elikagaitzat hartzen da; Gainera, dituen proteinak erraz digeritzen dira eta balio biologiko handia dute.

    Vista rápida
  • Tofu olibarekin bio – Taifun – 200gr

    Greziako oliba berde-ko tofu-olibak tofu honi bere izaera natural eta bereizgarria ematen diote. %22 oliba, belar finak, itsas gatza eta limoi pixka bat. Bikaina plater hotzetan, esate baterako, entsalada greziarra, antipasti italiarrak edo ogiarekin. Osagaiak: Tofu* %76 (ura, soja*, agente koagulatzailea: nigari [magnesio kloruroa], kaltzio sulfatoa), olibak* %18, oliba olio birjin estra*, itsas gatza, limoi zukua*, albahaka*, ezkaia*, oreganoa*, erromeroa*, gazia*, estragoia*. Nekazaitza ekologikoa

    Vista rápida