Zereal ekologikoak
Elikadura ekologikoa zure otorduei laguntzeko. Gantz osasungarri eta karbohidrato ugari dituzte, egunerokotasunari aurre egiteko. Atal honetan kalitate handiko elikagaiak aurkituko dituzu goizak energiaz eta bizitasunez has ditzazun.Aukera osasungarria zure burua zaintzeko eta zure gosariei ukitu originala emateko. Nutrizio-propietate guztiak eta zapore goxoa biltzen dituzte, ongarri kimikorik gabe eta elaborazio-prozesuan tratamendu erasokorrik erabili gabe. Ekoizpen ekologikoari buruzko arauak zorrotz jarraituz.

Gehiago irakurri...

Zer dira zereal ekologikoak
Zerealak ale jangarriak sortzen dituzten belar familiako landareak dira. Gehien kontsumitzen diren zerealetako batzuk garia, arroza, artoa, oloa, garagarra eta zekalea dira. Zereal ekologikoak ohiko zerealetatik bereizten dira nekazaritza ekologikoaren printzipioei jarraituz hazten direlako , hau da:

Ez da lurra, ura edo elikagaiak kutsa ditzaketen produktu kimiko sintetikorik erabiltzen, hala nola pestizidak, herbizidak edo ongarriak.
Ez da hazi transgenikorik erabiltzen ezta landareak genetikoki eraldaturik ere.
Landareen ziklo naturala errespetatzen da eta laboreak txandakatzen dira lurzorua agortzea saihesteko eta izurrite eta gaixotasunak saihesteko.
Biodibertsitatea sustatzen da eta ekosistema naturalak babesten dira .
Berotegi-efektuko gasen isurketak murrizten dira eta energia eta ura aurrezten dira .
Animalien ongizatea bermatuta dago eta abereen elikaduran hormonak edo antibiotikoak erabiltzea saihesten da.
Zereal bat ekologikotzat hartzeko, indarrean dagoen araudia betetzen duela egiaztatzen duen erakunde ofizial batek egiaztatu beharko du. Espainian, gehien aitortutako zigilua Nekazaritza Ekologikoko Andaluziako Batzordearena da ( CAAE ), produktua nekazaritza ekologikoaren arauen arabera ekoitzi eta prestatu dela bermatzen duena.

Zer dira zereal ekologikoak

Zerealak ale jangarriak sortzen dituzten belar familiako landareak dira. Gehien kontsumitzen diren zerealetako batzuk garia, arroza, artoa, oloa, garagarra eta zekalea dira. Zereal ekologikoak ohiko zerealetatik bereizten dira nekazaritza ekologikoaren printzipioei jarraituz hazten direlako , hau da:

 Ez da lurra, ura edo elikagaiak kutsa ditzaketen produktu kimiko sintetikorik erabiltzen, hala nola pestizidak, herbizidak edo ongarriak.
 Ez da hazi transgenikorik erabiltzen ezta landareak genetikoki eraldaturik ere.
 Landareen ziklo naturala errespetatzen da eta laboreak txandakatzen dira lurzorua agortzea saihesteko eta izurrite eta gaixotasunak saihesteko.
 Biodibertsitatea sustatzen da eta ekosistema naturalak babesten dira .
 Berotegi-efektuko gasen isurketak murrizten dira eta energia eta ura aurrezten dira .
 Animalien ongizatea bermatuta dago eta abereen elikaduran hormonak edo antibiotikoak erabiltzea saihesten da.
 Zereal bat ekologikotzat hartzeko, indarrean dagoen araudia betetzen duela egiaztatzen duen erakunde ofizial batek egiaztatu beharko du. Espainian, gehien aitortutako zigilua Nekazaritza Ekologikoko Andaluziako Batzordearena da ( CAAE ), produktua nekazaritza ekologikoaren arauen arabera ekoitzi eta prestatu dela bermatzen duena.

Zereal ekologikoen onurak

Zereal ekologikoek hainbat onura dituzte bai ingurumenarentzat bai kontsumitzen dituzten pertsonen osasunarentzat. Onura horietako batzuk hauek dira:

 Elikagarriagoak eta zaporetsuagoak dira . Produktu kimiko edo transgenikorik ez erabiliz, zereal organikoek hobeto kontserbatzen dituzte beren nutrizio-propietateak eta zapore naturala. Gainera, landareen zikloa errespetatuz, heltze-puntu ezin hobean biltzen dira.
 Seguruagoak eta osasuntsuagoak dira . Hondakin toxikorik edo alergenorik ez edukita, intoxikazio, alergia edo minbizia edo diabetesa bezalako gaixotasun kronikoen arriskua murrizten dute. Digestioa eta hesteetako garraioa ere sustatzen dute, zuntzetan eta funtsezko beste mantenugai batzuetan, hala nola bitaminak, mineralak eta antioxidatzaileak.
 Jasangarriagoak eta arduratsuagoak dira . Zereal ekologikoak kontsumituz, ingurumena zaintzen laguntzen dugu, aztarna ekologikoa murrizten eta errespetuz eta kalitatez lan egiten duten tokiko ekoizle txikiei laguntzen diegu.

  • Arroza

    Arroza (10)

    Arroza Ekoizpenari eta etiketatzeari buruzko araudi osoa betetzen duten eskaintza zabala eskaintzen dizugu: arroz integrala, arroz gorria, arroz beltza, arroz puztua, arroz zuria,… Beste barietate batzuk ere aurkituko dituzu formaren arabera: arroz basatia, arroz basmatia, arroz biribila, etab. Eta hauetako asko batzuk ere granelean eskura ditzazkezu. [expand title="Gehiago irakurri..." swaptitle="Gutxiago irakurri"] Munduan ezaugarri onuragarri gehien dituen zerealetako bat da. Horregatik, gehien kontsumitzen eta ekoizten den elikagaietako bat da. Horrela, kalitate oneneko arroz-barietate ekologikoak eskura jartzen dizkizugu: • Arroz integrala: zuntzez aberatsa da eta flavonoide asko ditu. Bihotz-gaixotasunen eta garun-hodietako istripuen aurrean ahulagoa izaten laguntzen du. • Arroz gorria: arteria-presioa murrizteko, diabetesa prebenitzeko, ikusmena hobetzeko eta abarretarako gaitasuna du. Gainera, hanturaren aurkako eta bakterioen aurkako propietateak ere baditu. • Arroz beltza: hainbat mantenugaien iturri ona, proteinak, zuntza eta burdina bereziki. Efektu antiinflamatorio eta antioxidatzaile handiak. • Arroz puztua: zapore kurruskaria du. Zuntz eta karbohidratoetan aberatsa da. Goseari eusten dio eta gehiegi jatea saihesten du. • Arroz zuria: arroz zuria, oro har, elikagai gehigarriekin aberastuta dago, hala nola burdinarekin eta B bitaminekin. Beste barietate batzuk ere aurkituko dituzu formaren arabera: arroz basatia, arroz basmatia, arroz biribila, etab. [/expand]
  • Beste zenbait

    Beste zenbait (6)

  • Mueslia,…ea

    Mueslia,…ea (46)

    Mueslia Kalitatea eta zaporea zure gosarietan. Eguna indarberrituta hasten da, modu aberats eta osasungarrian. Fruta-mueslia da esnatzeko modurik onena. Proba itzazu gogokoen duzun edariarekin, zuku batekin edo jogurtarekin. Elikagai kurruskariak eta gozoak, eguneko edozein ordu hartzeko ezin hobeak. Produktu honen zapore biziaz ere goza dezakezu askaltzeko orduan. Azukrez betetako beste zereal industrial batzuetan ez bezala, mueslia aukera osasungarria da. Digestioak egiten eta bihotza babesten laguntzen duten osagaiak ditu. [expand title="Gehiago irakurri..." swaptitle="Gutxiago irakurri"] Zereal, fruitu lehor, fruta lehor, hazi eta abarren konbinazio goxoa. Kalitate handiko osagai ekologikoekin egindakoak. Aukeratu gehien gustatzen zaizun zaporea edo esperimentatu eta probatu beste zapore batzuk. Elikagai energetikoa lortuko duzu, ase zaitez eta hainbat onura izango dituzu: • Digestio-sistemari laguntzen dion eta idorreria saihesten duen zuntz ugari du. • Bere propietate aseek pisua galtzen laguntzen dute. • Energia osasungarria ematen du. • Proteina-iturria, hezurren osasuna hobetzen, zure ilea elikatzen, arteria-presioa kontrolatzen eta abar laguntzen duena. • Diabetikoentzat egokia den elikagaia da. • Kolesterol txarra murrizten laguntzen du. • Fruitu lehorren nahasketak omega-3 gantz-azidoak ditu, eta horiek bihotzaren osasunean laguntzen dute, ilea indartzen dute eta begiak babesten dituzte. • Burdina aberatsa, presio arteriala kontrolatzen, nekea prebenitzen eta odolean hemoglobina sortzen laguntzen duena. • A, K, E eta C bitaminak eta zure osasuna eta ongizate orokorra zaintzen duten mineralak ditu. [/expand]

Showing 1–12 of 62 results