Granelak
Showing 13–24 of 61 results
-
Babarrun adzukia (soja gorria)
Vista rápidaSoja gorria, frijol edo Adzuki judua ere esaten zaiona, ez da soja bat, baizik eta lekale txiki bat, biribildua eta gorria, tradizionalki Ekialdean landua. Batez ere, zuntz-eduki handia du, balio biologiko handiko proteinetan, eta gainerako lekaleak bezala, xurgapen moteleko karbohidratoetan. Mineraletan duten edukiagatik, batez ere burdina eta magnesioa, oso egokiak dira haurdun dauden emakumeentzat eta hezurrak sendotzeko. Kolesterol-mailak murrizten ere laguntzen du.
-
Babarrun beltza Eko
Vista rápidaOso egokia da burdina asko duelako eta B taldeko bitamina asko ematen dituelako. Horrek anemia mota desberdinetako elikagai prebentibo eta aringarri bihurtzen du. Gainera, babarrun zuri ekologikoak asimilazio moteleko karbohidratoak ditu, eta horrek berebiziko garrantzia du diabetikoentzat, produktu mota hori inolako beldurrik gabe kontsumi baitezakete. Bestalde, babarrun zuri ekologikoak odoleko kolesterol- eta triglizerido-mailak murrizten, hesteetako zirkulazioa erregulatzen eta idorreriari aurre egiten laguntzen du, zuntz asko ematen baitu.
-
Babarrun zuria Eko
Vista rápidaOso egokia da burdina asko duelako eta B taldeko bitamina asko ematen dituelako. Horrek anemia mota desberdinetako elikagai prebentibo eta aringarri bihurtzen du. Gainera, babarrun zuri ekologikoak asimilazio moteleko karbohidratoak ditu, eta horrek berebiziko garrantzia du diabetikoentzat, produktu mota hori inolako beldurrik gabe kontsumi baitezakete. Bestalde, babarrun zuri ekologikoak odoleko kolesterol- eta triglizerido-mailak murrizten, hesteetako zirkulazioa erregulatzen eta idorreriari aurre egiten laguntzen du, zuntz asko ematen baitu.
-
Brasilgo Intxaurra
Vista rápidaBrasilgo intxaurrari Brasilgo kokitoa ere esaten zaio. Gaztaina amazonikoaren fruitu lehorra da, 50 metroraino hazten dena eta 1000 urtez bizi daitekeen zuhaitz tropikala. Brasilgo intxaurra gordin hartzen da aperitibo gisa, zapore gozo eta bizia duelako, eta almendra-zaporea eta kokoa gogorarazten dituelako. Brasilgo kokitoa oso aberatsa da zenbait oligoelementutan, hala nola selenioan (funtsezkoa funtzio tiroideoan), kobrean eta fosforoan. B1 eta E bitamina eta gantz-azido asegabe dosi handiak ere baditu.
-
Bulgur eko
Vista rápidaBulgur gari-ale integralak goiztiartuz lortzen da. Ondoren, ale horiek lehortu eta lodiera desberdinetan ehozten dira. Bulgur delakoa, gaur egun, oso ezaguna egiten ari da mundu osoan, bere testura atseginagatik, intxaur noten zaporeagatik eta bere prestaketaren azkartasunagatik. Integrala denez, nutrizio-aldetik gari findua baino askoz ere osoagoa da; elikadura-zuntz, mineral, antioxidatzaile eta B eta E taldeko bitamina ugari ematen ditu.
-
Dilista gorria
Vista rápidaDilista gorria, edo korala, dilista txiki eta leuna da. Larruazalik ez duenez, errazago toleratzen da, eta, horregatik, digestio-arazoak dituzten haur eta helduek kontsumitzen dute. Dilistak balio energetiko handiagatik nabarmentzen dira, eta, aldi berean, proteinatan aberatsa den elikagaia dira. Era berean, karbohidratoen iturri dira, eta koipe kopurua ia ez da existitzen; beraz, elikagai egokia da jarduera fisiko handia egiten dutenentzat, hala nola kirolarientzat. Ona anemiarako. Burdin iturri ona da, horregatik dira gomendagarriak anemia ferropenikoa duten pertsonentzat.
-
Dilista pardina
Vista rápidaDilista pardina txikia da, marroi kolorekoa, gorrixka kolorekoa, eta puntu beltz txikiak ditu azalean. Egosi ondoren, oso azal fina du, ia antzemanezina, eta osorik mantentzen da, lasaiera askatu gabe. Erregosietan gehien erabiltzen den dilista da. Dilistak balio energetiko handiagatik nabarmentzen dira, eta, aldi berean, proteinatan aberatsa den elikagaia dira. Era berean, karbohidratoen iturri dira, eta koipe kopurua ia ez da existitzen; beraz, elikagai egokia da jarduera fisiko handia egiten dutenentzat, hala nola kirolarientzat. Ona anemiarako. Burdin iturri ona da, horregatik dira gomendagarriak anemia ferropenikoa duten pertsonentzat.
-
Fruitu lehorren nahasketa
Vista rápidaFruitu lehorren nahasketa proteina, koipe osasungarri, zuntz, bitamina eta mineralen iturri bikaina da. Gainera, antioxidatzaile-iturri bat dira, zure gorputza erradikal askeek eragindako kalteetatik babesten laguntzen dutenak. Fruitu lehor bakoitzak bere nutrizio-profila du. Adibidez, almendrak oso aberatsak dira E bitaminan, antioxidatzaile ahaltsua; intxaurrak, berriz, ezagutzen dira omega-3 eduki handia dutelako. Bestalde, pistatxoak B6 bitamina iturri ona dira, garunaren osasunerako beharrezkoa.
-
Garbantzuak
Vista rápidaGarbantzua aipagarria da xurgapen moteleko karbohidratoetan, glukosa pixkanaka asimilatzen baitute. Zuntz-aberastasunak heste-zirkulazioa hobetzen du, eta karbohidratoen xurgapena are motelagoa izaten laguntzen du. Garbantzuak mineral asko ditu, batez ere kaltzioa, fosforoa, burdina, potasioa, zinka eta magnesioa, eta bereziki aberatsa da B1, B6 eta azido folikoan. Lipidoen ekarpena gainerako lekaleena baino handixeagoa da, soja izan ezik. Gantz-azido insaturatuak, oleikoak eta linoleikoak nabarmentzen dira.
-
Gari gogorreko koditoak
Vista rápidaGari gogorreko semola elikagai osasungarria eta onuragarria da organismoarentzat. Kolesterol eta triglizerido gutxi ditu, eta, beraz, sistema kardiobaskularra zaintzeko gomendatzen da. Gainera, ez du mindarik, eta, beraz, aukera ona da hezueria duten pertsonentzat.
