Hanburgesak
Azken urteotan, hainbat produktu begetariano edo begano berritu dituzte, eta kontsumitzaileek oso harrera ona izan dute haien osasunagatik kezkatuta. Haragiaren itxura eta ehundura imitatzen duten produktuak dira, baina ez dute konposizioan eramaten. Xixorin hamburgesa sorta zabala aurkituko duzu.

Gehiago irakurri...

Hanburgesa begetarianoen kontsumoaren onurak
1. Baxuak dira koipeetan eta baxuak kalorietan
Hanburgesa begetarianoak aukeratzeko arrazoietako bat pisua galtzeko nahia da. Dieta erabat aldatu gabe egin nahi baduzu, aukera hauek aukera ona dira zuretzat. Mota honetako hanburgesak baxuak izaten dira gantz aseetan. Txahal batek 10 gramo koipe ditu, eta barazkijaleak, berriz, 3 gramo inguru.
Kontuan izan behar da hanburgesa begetariano guztiak ez direla gantz gutxikoak. Kontuz ibili behar da eta etiketak arretaz irakurri behar dira, supermerkatuan erosten badira; izan ere, batzuk, ekoizteagatik, haragizkoak baino koipe gehiago eraman dezakete. Kaloriei dagokienez, haragi-kaloriek 200 kaloria inguru dituzte zati bakoitzeko, eta beganoek, berriz, 70.
2. Kontserbatzaile gutxiago dituzte
Elikagai prozesatuek kontserbatzaile asko eraman ohi dituzte, kontsumitzeko denbora gehiago izan dezaten. Hori abantaila bat izan daiteke elikagaien fabrikatzaileentzat, baina pertsonen osasunarekin lotutako eragozpen handi bat dago. Haragi-hanburgesek sodio-nitritoak dituzte, eta horrek gaixotasun hilgarriak eragin ditzake, hala nola garuneko minbizia edo leuzemia.
Hanburgesa begetarianoek osagai naturalekin eginda daude.
3. Zuntzez aberatsak dira
Hanburgesa begetalek pisua mantentzen eta infekzio bakterianoak saihesten ez ezik, koloneko minbizia bezalako gaixotasun larriak prebenitzen ere laguntzen dute. Mota honetako hanburgesek zuntz indize handia dute. Zuntza ez da ona kolonarentzat bakarrik, bihotzarentzat ere bai. Haragi gorriaren eta prozesatuaren kontsumoa koloneko minbiziarekin lotuta egon daiteke, OMEk txosten batean adierazi duen bezala.

Showing 1–12 of 16 results

  • Barazki hanburgesa seitan, shiitake eta piper ekologikoarekin Bio – Ahinsa – 750gr

    Barazki bioprestaketa seitan, shiitake eta piperrekin. Ez aurrez frijituta. Proteina eduki handia. Nola prestatu: Gutxi gorabehera 1,5 cm-ko lodiera duten xerretan moztea gomendatzen da. Koipeztatu zartagina, su ertainean (120ºC), olioa bero dagoenean, xerra bat gehitu. Utzi egosten minutu eta erdi alde bakoitzean. Osagaiak: Ura, marradun piperra*(%21,3), Olo malutak*, Gari glutena* (seitan*) (%17), Shiitake perretxikoak*(%6,6), Oliba olioa*, Tipula*, Tomatea*, Itsas gatza, Espeziak*( apioa* dauka), kanabera azukrea*, legamia extract* (garia* dauka). (*) Nekazaritza ekologikoa.

    Vista rápida
  • Burger beganoa %0 haragia Eko – Natursoy – 2x100gr

    Vegan Burger %0 haragia Eco 2x100gr Natursoy, hanburgesa begano goxoa, kalitate goreneko produktu ekologikoekin egina. Natursoy hanburgesek proteina-eduki handia dute. Osagaiak:  Seitan (% 73) ura, glutena (garia), gari irina, itsasoko gatza, glutena (garia), ekilore olioa, arroz irina, barazki-kontzentratua (erremolatxa, azenarioa), legamia, itsas gatza, espeziak (ekoizpen ekologikoa ziurtatua) eduki dezakete. apioa, soja, sesamoa, esnea, arrautza-oskolak eta horien eratorriak.

    Vista rápida
  • Burguer familiarra Oloa, kinoa eta barazkiak Bio – Ahinsa – 750gr

    Hain osagai askotariko errezeta honek erakargarrienetako bat bihurtzen du. Oloa zuntz eta proteinetan aberatsa da, eta asetasuna mantentzen laguntzeko aukera ona da. Quinoak, beste landare-proteina batek, zuntz eta mineralak eskaintzen ditu, hala nola burdina eta magnesioa. Barazkiak bitaminak, antioxidatzaileak eta zuntza dituzte. Osagaiak: Ura, gari-glutena*, borraja* (%14,4), kinoa egosita*(%14,4) (ura, kinoa*, itsas gatza), oloa*(%13,5), oliba olio birjina estra (%3,5), tipula* , itsas gatza, espeziak*. *Nekazaritza ekologikotik.

    Vista rápida
  • Piperraren vegeburger BIO-a-Zuaitzo

    Aurrez prestatutako elikagaia, frijituta aurkezten diren lehengai begetal ekologikoekin egina, kontsumitzeko prest.

    Vista rápida
  • Vegeburger azenarioarekin bio – Zuaitzo- 150gr

    Prestatutako plater oso nutritiboa eta orekatua, asegarria eta kaloria gutxikoa duena. Balio biologiko handiko eta digestio errazeko proteina kopuru esanguratsua dute, batez ere tofutik eta seitanetik datozenak. Karbohidrato konplexuak ematen dituzte (poliki-poliki asimilatzen direnak), arroza eta oloa bezalako zerealen oinarria. Gantz edukiari dagokionez, kontuan izan behar da ekilore oliotan frijitzen direla, beraz, batez ere gantz insaturatuak dituztela eta ia kolesterolik gabe daudela.

    Vista rápida
  • Vegeburger baratxuria eta perrexilarekin bio – Zuaitzo- 150gr

    Prestatutako plater oso nutritiboa eta orekatua, asegarria eta kaloria gutxikoa duena. Balio biologiko handiko eta digestio errazeko proteina kopuru esanguratsua dute, batez ere tofutik eta seitanetik datozenak. Karbohidrato konplexuak ematen dituzte (poliki-poliki asimilatzen direnak), arroza eta oloa bezalako zerealen oinarria. Gantz edukiari dagokionez, kontuan izan behar da ekilore oliotan frijitzen direla, beraz, batez ere gantz insaturatuak dituztela eta ia kolesterolik gabe daudela.

    Vista rápida
  • Vegeburger barrengorriarekin bio – Zuaitzo- 150gr

    Prestatutako plater oso nutritiboa eta orekatua, asegarria eta kaloria gutxikoa duena. Balio biologiko handiko eta digestio errazeko proteina kopuru esanguratsua dute, batez ere tofutik eta seitanetik datozenak. Karbohidrato konplexuak ematen dituzte (poliki-poliki asimilatzen direnak), arroza eta oloa bezalako zerealen oinarria. Gantz edukiari dagokionez, kontuan izan behar da ekilore oliotan frijitzen direla, beraz, batez ere gantz insaturatuak dituztela eta ia kolesterolik gabe daudela.

    Vista rápida
  • Vegeburger Kale, Garbantzu eta Sarrazenoa Bio – Vegetalia – 160gr

    Vegetalia markako garbantzu eta kale barazkia. Aurrez egositako proteina begetaletan aberatsak diren osagaien konbinazioarekin egindako produktu freskoa da. Animalia-proteinaren alternatiba ezin hobea da dieta begetariano eta beganoetan. Labean edo zartaginean 3 minututan prest.  Osagaiak: Ura, garbantzua*(%14,7), albuena*, arroz integrala*, tipula*, ekilore olioa*, perretxikoak*, Kale (%4), soja*, kalamu haziak*, oliba olioa*, tapioka almidoia*, itsas gatza, ilar irina*, liho haziak*, psyllium*, ilar proteina*, kuminoa*, piperrauts gorria*, baratxuria* eta piper beltza* (*nekazaritza ekologikotik).

    Vista rápida
  • Vegeburger kuiatxoarekin bio – Zuaitzo- 150gr

    Prestatutako plater oso nutritiboa eta orekatua, asegarria eta kaloria gutxikoa duena. Balio biologiko handiko eta digestio errazeko proteina kopuru esanguratsua dute, batez ere tofutik eta seitanetik datozenak. Karbohidrato konplexuak ematen dituzte (poliki-poliki asimilatzen direnak), arroza eta oloa bezalako zerealen oinarria. Gantz edukiari dagokionez, kontuan izan behar da ekilore oliotan frijitzen direla, beraz, batez ere gantz insaturatuak dituztela eta ia kolesterolik gabe daudela.

    Vista rápida
  • Vegeburger Quinoa eta Dilista Gorria Bio – Vegetalia – 160gr

    Vegetalia-ren quinoa eta dilista gorria vegeburer ekologikoa da eta barazki, hazi eta ilar proteinarekin egina dago. Horrez gain, proteina iturri eta zuntz ugari dira, entsaladak eta barazkiekin konbinatzeko aukera aproposa. Labean edo zartaginean 3 minututan prest.  Osagaiak: Quinoa zuria*(%15,8), koralezko dilista*(%15,8), ura, arroz marroia*, kalabazin*, ekilore olioa*, tipula*, azenarioa*, quinoa gorria*(%4), soja*, liho haziak*, gatza, tapioka almidoia*, porrua*, oliba olioa*, tomate purea*, ilar irina*, psyllium*, tomatea*, ilar proteina*, piperrauts gorria* eta baratxuria*

    Vista rápida
  • Vegeburger Seitan eta Kalabaza Bio – Vegetalia – 160gr

    Hanburgesa goxoa  eskuz egindako soja eta glutenaren oinarri birhidratatuarekin,  seitan eta kalabazaren zapore berezia duena. Labean edo zartaginean 3 minututan prest. Osagaiak : Kombu alga, Seitan, Ogi birrindua, Ikawa mirin, Tamari, Garia, Sagar kontzentratua, Gatza, Osoko irina, Garagar irina, Tapioka almidoia, Kalabaza, Baratxuria, Soja, Oliba olio birjina estra, Shoyu, Ekilore olioa, Tipula, Olo-malutak, Koji , Itsas Gatza, Jengibrea.

    Vista rápida
  • Vegeburger Seitan eta Shiitake Bio – Vegetalia – 160gr

    Eskuz egindako hanburgesa goxoa,  zapore paregabea duen soja eta glutenaren oinarri birhidratatuarekin . Labean edo zartaginean 3 minututan prest.  Osagaiak: seitan* (% 42) ( gari irina, glutena, shoyu (ura,  soja, garia,  itsas gatza eta koji), kombu alga, jengibrea, baratxuria), tipula*, shiitake* (% 19),  olo biribila* , gari osoa irina* , oliba olio birjina estra*, tapioka almidoia*,  shoyu* , ekilore olioa*, itsas gatza, piper beltza* eta baratxuria*

    Vista rápida