Hanburgesa goxoa  eskuz egindako soja eta glutenaren oinarri birhidratatuarekin,  seitan eta kalabazaren zapore berezia duena. Labean edo zartaginean 3 minututan prest. Osagaiak : Kombu alga, Seitan, Ogi birrindua, Ikawa mirin, Tamari, Garia, Sagar kontzentratua, Gatza, Osoko irina, Garagar irina, Tapioka almidoia, Kalabaza, Baratxuria, Soja, Oliba olio birjina estra, Shoyu, Ekilore olioa, Tipula, Olo-malutak, Koji , Itsas Gatza, Jengibrea.