Arroza
Ekoizpenari eta etiketatzeari buruzko araudi osoa betetzen duten eskaintza zabala eskaintzen dizugu: arroz integrala, arroz gorria, arroz beltza, arroz puztua, arroz zuria,… Beste barietate batzuk ere aurkituko dituzu formaren arabera: arroz basatia, arroz basmatia, arroz biribila, etab. Eta hauetako asko batzuk ere granelean eskura ditzazkezu.

Gehiago irakurri...

Munduan ezaugarri onuragarri gehien dituen zerealetako bat da. Horregatik, gehien kontsumitzen eta ekoizten den elikagaietako bat da.
Horrela, kalitate oneneko arroz-barietate ekologikoak eskura jartzen dizkizugu:
• Arroz integrala: zuntzez aberatsa da eta flavonoide asko ditu. Bihotz-gaixotasunen eta garun-hodietako istripuen aurrean ahulagoa izaten laguntzen du.
• Arroz gorria: arteria-presioa murrizteko, diabetesa prebenitzeko, ikusmena hobetzeko eta abarretarako gaitasuna du. Gainera, hanturaren aurkako eta bakterioen aurkako propietateak ere baditu.
• Arroz beltza: hainbat mantenugaien iturri ona, proteinak, zuntza eta burdina bereziki. Efektu antiinflamatorio eta antioxidatzaile handiak.
• Arroz puztua: zapore kurruskaria du. Zuntz eta karbohidratoetan aberatsa da. Goseari eusten dio eta gehiegi jatea saihesten du.
• Arroz zuria: arroz zuria, oro har, elikagai gehigarriekin aberastuta dago, hala nola burdinarekin eta B bitaminekin.
Beste barietate batzuk ere aurkituko dituzu formaren arabera: arroz basatia, arroz basmatia, arroz biribila, etab.

10 emaitzak erakusten