Algak
Bitamina eta mineral iturria zure plateretarako. Algak oso elikagai nutritiboak dira sukalde askotan, batez ere ekialdeko plateretan. Dieta makrobiotikorako egokiak dira eta oso zapore ona ematen diete platerei.Itsas algak itsasotik datozen landareak dira, eta ez dute elaborazio askorik behar. Errezeta desberdinetan txertatzea oso erraza da. Arrozak, entsaladak, laguntzekoak eta abar presta daitezke.

Gehiago irakurri...

Gero eta jende gehiagok du elikagai hori dietetan sartzeko interesa, hainbat arrazoirengatik:
• Itsas algek antioxidatzaile asko dituzte bitamina (A, C eta E) eta mineral moduan. Iodo aberatsak dira, osasunerako eta tiroidearen funtzionamendurako ezinbesteko oligoelementua. Alga batzuek ere B12 bitamina kopuru handia dute eta omega-3 gantz iturri bat dira.
• Zuntza eta azukreak dituzte, eta hesteetarako bakterio “onak” hazten laguntzen dute.
• Pisua galtzeko dietetan laguntzen dute, kaloria gutxi dituztelako eta metabolismoa areagotzen laguntzen dutelako.
• Kolesterola, presio arteriala eta odolean koaguluak izateko arriskua murrizten laguntzen dute.
• Fukoxantina, alginatoa eta itsas algen beste konposatu batzuk lagungarri izan daitezke odoleko azukre-mailak murrizteko eta, ondorioz, diabetesa izateko arriskua gutxitzeko.

Showing 1–12 of 14 results