Kalabaza-haziak
Kalabaza-hazi naturalak zink-iturri garrantzitsuenetako bat dira gure dietan, kobrea, manganesoa eta magnesioa bezalako beste mineral batzuetan aberatsak izateaz gain. Kalabaza-pipek dituzten antioxidatzaileen aniztasunak paregabeak egiten ditu, E bitaminaren forma ugari baitaude, eta guztiak oso bioerabilgarritasun handiarekin. Era berean, triptofanoa ematen dute, funtsezko aminoazidoa, serotonina-mailak erregulatzen laguntzen duena. Beste aminoazido batek, kukurbitak, prostatako hiperplasia onbera geldiarazteko eragin positiboa duela dirudi, eta, gainera, hesteetako antiparasitario indartsua da.








